Kudus Bakal Sulap Lahan Kering untuk Kacang Hijau, Ini Alasannya

- Senin, 27 September 2021 | 05:45 WIB
Panen kacang hijau di Desa Larikrejo, Kecamatan Undaan, Kabupaten Kudus, baru-baru ini. (suaramerdeka.com/Anton WH)
Panen kacang hijau di Desa Larikrejo, Kecamatan Undaan, Kabupaten Kudus, baru-baru ini. (suaramerdeka.com/Anton WH)

KUDUS,suaramerdeka-muria.com - Sejumlah lahan kering di Kabupaten Kudus didorong untuk dikembangkan tanaman kacang hijau. Selain relatif tidak banyak membutuhkan air, pasar dan harga jual komoditas tersebut sangat menjanjikan.

Bupati Kudus Hartopo menyampaikan pemerintah daerah mendorong pengembangan kacang hijau. Sejumlah upaya dilakukan salah satunya mengkoordinasikan kebutuhan petani kacang hijau untuk pengembangan produk dengan instansi terkait.

''Namun, segala sesuatunya sangat tergantung keaktifan petani,'' katanya.

BACA JUGA : Petani Sumringah, Momen Hari Tani Harga Kacang HIjau Naik

Disebutkannya, salah satu wilayah potensial pengembangan kacang hijau yakni Kecamatan Undaan. Luasan area pertanian seluas 2.838 hektare atau dua pertiga wilayah tanam di Kabupaten Kudus membuka peluang pengembangan.

Meskipun dikenal sebagai salah satu lumbung padi Kabupaten Kudus, namun sejumlah wilayah mengembangkan kacang hijau. Salah satunya di Desa Larikrejo, Kecamatan Undaan.

Panen raya kacang hijau tahun ini dilakukan pada area seluas 202 hektare. Harga kacang hijau per kilogram saat sekarang mencapai Rp 17 ribu. Harga jual relatif stabil dalam beberapa tahun terakhir.

Direktur Aneka Kacang dan Umbian pada Direktorat Tanaman Pangan Kementrian Pertanian Rahayu Dwikora, saat memantau panen raya di Desa Larikrejo beberapa waktu yang lalu menyatakan kacang hijau cocok untuk mengatasi stunting terkait kandungan proteinnya yang tinggi.

''Pengembangan kacang hijau sangat prospektif,'' katanya.

Halaman:

Editor: Abdul Muiz

Tags

Artikel Terkait

Terkini

46 Desa di Kudus Miliki Satgas Adat, Ini Tugasnya

Rabu, 23 November 2022 | 22:15 WIB

Ratusan Buruh Rokok asal Jepara Dapat BLT DBHCT

Kamis, 17 November 2022 | 19:09 WIB

Kirab Kebangsaan Ramaikan Maulid dan Haul Mbah Datuk

Minggu, 13 November 2022 | 20:19 WIB

Momen Hari Pahlawan, Bupati Hartopo Ingatkan Persatuan

Sabtu, 12 November 2022 | 06:39 WIB

Di Kudus, 391 Orang Telah Daftar Seleksi PPPK Guru

Sabtu, 12 November 2022 | 06:33 WIB
X