Cara Masak Daging Agar Empuk Tanpa Merusak Rasa, Momen Tepat Saat Hari Raya Idul Kurban

- Minggu, 10 Juli 2022 | 10:24 WIB
Cara masak daging agar empuk tanpa menghilangkan rasa. Momen pas saat Idul Kurban (Pixabay)
Cara masak daging agar empuk tanpa menghilangkan rasa. Momen pas saat Idul Kurban (Pixabay)

Baca Juga: Pencuri Kotak Amal Masjid di Jepara Bermobil, Aksinya Bikin Warga Geleng-geleng Kepala

  • Tambahkan satu sendok makan lada hitam.

Sama seperti bawang bombay, lada hitam memiliki rasa pahit yang khas.

Namun alih-alih asam, lada hitam akan memberikan rasa yang menyegarkan pada rebusan daging sapi.

Bahan ini menambahkan rasa pedas ke kaldu daging sapi dan membawa dimensi rasa baru pada daging sapi yang sedang direbus.

Baca Juga: MEMALUKAN! Insiden Lampu Padam Stadion Patriot Chandrabhaga Saat Thailand vs Brunei di Piala AFF U19 2022

  • Tambahkan tiga helai daun salam

Cara merebus daging biar cepat empuk berikutnya adalah dengan menggunakan daun salam.

Daun salam adalah cara yang bagus untuk menambahkan rasa minty dan kesegaran ke daging sapi rebus.

Ini adalah bahan alami yang tidak hanya membawa aroma pada daging sapi saja, tetapi juga meningkatkan rasanya dengan sentuhan mint yang ditawarkannya.

Jika dirasa daging sapi sudah empuk dan tidak alot, maka langkah selanjutnya adalah dengan matikan api dan angkat panci rebusan dari kompor.

Jangan biarkan mendidih lebih lama. 

Halaman:

Editor: Abdul Muiz

Tags

Artikel Terkait

Terkini

X