Cara Masak Daging Agar Empuk Tanpa Merusak Rasa, Momen Tepat Saat Hari Raya Idul Kurban

- Minggu, 10 Juli 2022 | 10:24 WIB
Cara masak daging agar empuk tanpa menghilangkan rasa. Momen pas saat Idul Kurban (Pixabay)
Cara masak daging agar empuk tanpa menghilangkan rasa. Momen pas saat Idul Kurban (Pixabay)

Akan tetapi, jika kamu menambahkan lebih banyak air, daging sapi akan membutuhkan waktu lebih lama untuk mendidih dan mungkin menjadi terlalu empuk dari yang seharusnya.

Baca Juga: Laga Akhir Grup Piala AFF U19 Digelar Bersamaan, Catat Jamnya : Indonesia vs Myanmar di Link Live Streaming

  • Tambahkan sepotong wortel


Selain nanas, kamu juga bisa merebus daging biar cepat empuk dengan wortel.

Wortel adalah salah satu bahan terbaik yang bisa kamu tambahkan untuk merebus daging menjadi kaldu sapi yang enak.

Rasa kenyal dan manisnya berpadu dengan daging sapi untuk memberikan rasa yang lebih baik.

Variasikan jumlah wortel yang ingin kamu tambahkan, tergantung pada seberapa banyak rasa ekstra yang diinginkan pada rebusan kaldu daging sapi.

Baca Juga: Terlempar dari Bus, Kernet Bus Sinar Mandiri Tewas di Pantura Kragan

  • Tambahkan bawang putih.

Sama seperti wortel, bawang putih adalah sayuran yang bagus untuk ditambahkan ke daging sapi rebus.

Bawang putih memiliki ciri khas rasa pahit. Rasa dan baunya mungkin tidak tertahankan, tetapi ketika direbus rasanya akan membuat kaldu menjadi lebih wangi.

Bawang putih akan menambahkan rasa yang berlawanan dengan wortel dan keasaman di dalamnya membantu daging sapi menjadi lebih empuk.

Halaman:

Editor: Abdul Muiz

Tags

Artikel Terkait

Terkini

X