Bikin Nagih, Lontong Khas Pati Dipadukan Balungan dan Rendang Padang, Pecinta Kuliner Wajib Coba!

- Minggu, 26 September 2021 | 12:27 WIB
Seorang pelanggan saat mencicipi masakan Lontong Balungan Padang baru-baru ini. (suaramerdeka.com/Beni Dewa)
Seorang pelanggan saat mencicipi masakan Lontong Balungan Padang baru-baru ini. (suaramerdeka.com/Beni Dewa)

Dia mengakui, keunikan masakannya itu menjadi salah satu keunggulan bila dibandingkan kuliner yang lain.

Ia memastikan rasa dari kuliner miliknya tak akan ketinggalan dibandingkan lainnya.

Hal itu bisa dilihat dari banyaknya pelanggan yang datang ke warungnya.

“Bahkan yang beli tak hanya dari lokal Pati saja, namun juga ada yang dari luar daerah seperti Kudus dan Rembang. Biasanya yang kebetulan melintas mereka mampir kesini,” tambahnya.

Baca Juga: 175 Siswa MAN 1 Jepara Terima Beasiswa dan Santunan

Safrudin mengatakan, khusus untuk lontong rendang, memang ada tambahan mie sesuai dengan rendang masakan khas Kota Padang.

Sementara campurannya adalah lontong dan rendang daging sapi.

“Sedangkan untuk lontong balungan disajikan dengan kuah yang cukup banyak. Sebab, para pecinta balungan biadanya memang menyesap balungan yang dicampur dengan kuah khusus tersebut,” ujarnya.

Penikmat kuliner jangan khawatir.

Harganya boleh dibilang cukup terjangkau.

Baca Juga: Persaingan Ketat, 68 Posisi Diperebutkan 1844 Orang, Test SKD CPNS Pemkab Blora di UNS Solo

Untuk satu porsi lontong rendang dibanderol Rp 15 ribu.

Begitu juga dengan lontong kikil dan lontong balungan.

Sementara itu, salah seorang penikmat kuliner Dini Listia Handayani mengaku cukup tertarik dengan menu yang ada.

Saat dicoba bumbu rempah antara masakan khas Pati dan Padang mampu disajikan dengan tepat.

Halaman:

Editor: Ilyas al-Musthofa

Tags

Artikel Terkait

Terkini

X